LUCKY DAY

EP 60: FRANCHISER SON RESTAURANT OU RESTER 100% PROPRIÉTAIRE? AVEC BILLY PHAM CO-FONDATEUR DE BAO FAMILY

Episode Notes

Dans ce nouvel épisode, on discute avec Billy Pham, Co-fondateur du groupe de restauration, Bao Family qui compte deux restaurants chinois hyper stylés: Le petit BAO et le Gros BAO.

Dans cet épisode de 50 minutes, on se concentre sur l’engouement autour des franchises de restaurants, et on se demandera ensemble si passer sa marque de restauration en franchise est la meilleur solution pour une croissance explosive.

Il nous parlera aussi de tous les challenges que ça comporte mais aussi du côté très formateur.

Il nous parle des outils  qui l'aident dans la gestion de ses restaurants au quotidien: 

Yokitup: https://www.yokitup.com/

Tiller system: https://www.tillersystems.com/en/

Pour tous ceux qui se posent des questions, qui ne veulent pas forcement créer un restaurant de toute piece mais plutôt créer une franchise, cet épisode est pour vous.

Pour ceux qui veulent se lancer dans la restauration, cet épisode est aussi pour vous!

Bonne écoute